Johannesburgo, Johannes, Jozy o simplemente Joburg esconde una ciudad única y cosmopolita marcada por un pasado históricamente muy activo, que sigue muy presente en su gente.
Como dicen los sudafricanos, “The money is in Joburg”, en referencia a la cantidad de empleo, actividad económica y negocios que existen en la ciudad en comparación con el resto del país. Empresas como Apple, EY, Bidvest o Vodacom (Vodafone) tienen oficinas en la ciudad.
La ciudad encierra un caos ordenado en el que la vitalidad y el vaivén de las gentes locales queda rodeado por rascacielos, calles interminables e infraestructuras comparables a las de cualquier capital moderna. La disposición de la ciudad hace, por tanto, que existan áreas muy bien definidas y diferenciadas que dan una riqueza y diversidad a la ciudad muy peculiar. Por un lado, existen las zonas más adineradas, como Sandton o Illovo, que recuerdan a distritos lujosos de algunas ciudades de Estados Unidos; otras zonas con una atmósfera más “europea”, como Melville o Parkhurst; y, finalmente, otras como el CBD o Hillbrow, cuya estética decadente recuerda a barrios neoyorkinos como el Bronx o Harlem.
Esta separación física entre ricos y pobres, lo nuevo y lo viejo, es una manifestación de los problemas subyacentes que todavía existen en una sociedad marcada por el racismo y la desigualdad. Sin embargo, Jozy esconde también rincones donde gente de todas partes del país queda unida por el arte, la música y la cultura.
Existen dos áreas núcleo de la actividad cultural en la ciudad donde se pueden encontrar las últimas tendencias, además de otras zonas aledañas que también son interesantes para el visitante. La guía no ha priorizado los destinos turísticos, por no ser el objetivo principal, para ello existen numerosas guías de viaje donde encontrar ese tipo de atracciones o lugares.
Braamfontein
La zona de Braamfontein, situada al norte del centro de la ciudad, es uno de los sitios más conocidos de la ciudad. Este rincón de Johannesburgo surgió como resultado de los esfuerzos del ayuntamiento por mejorar el atractivo del centro de la ciudad. Actualmente, en esta zona se encuentran las sedes de diversos bancos, oficinas gubernamentales y ha pasado a ser un lugar donde empresas como AirBnB promociona sus pisos y habitaciones de alquiler, orientadas a gente joven, estudiantes, etc. Poblada de restaurantes, cafeterías, galerías de arte y una vida nocturna muy activa, Braamfontein se alza como un punto de reunión para gente creativa, hipster y que busca un punto diferente dentro de la inmensidad de Johannesburgo.
Neighbourgoods Market
Los fines de semana, el barrio ofrece comida de todos los rincones del mundo en el Neighbourgoods Market. Este mercado, que goza de mucha popularidad entre la gente joven, solo permanece abierto los sábados de 9h a 15h. Durante estas horas, las calles se llenan de stands de artesanía, actividades, comida y música en directo, todo ello a disposición del viandante, que no puede evitar hacer una parada para disfrutar del ambiente y, por supuesto, de la comida internacional.
Kitchener’s Carvery Bar
Con la doble cara de bar diurno y pub nocturno, Kitchener se define a sí mismo como un lugar con “buen ambiente real, libre de prejuicios”. DJs invitados, actuaciones, conciertos, eventos, nunca hay suficiente ambiente ni música en Kitchener, enorgulleciendose de poseer uno de los mejores sistemas de sonido de Sudáfrica. Sin embargo, conviene echar un vistazo a su página de Facebook antes de acudir, ya que tienen noches temáticas, restricciones de edad según los días de la semana y noches sólo para estudiantes.
Great Dane
Música de los 80, perritos calientes, tequila y una pista de baile. Con esta combinación, Great Dane es uno de los grandes atractivos de la noche en Joburg. Cuenta, además, con un patio trasero y una decoración simple pero atractiva que hace de este lugar un espacio relajado durante el día, para comer y tomar algo con los amigos, e intenso durante la noche, con ambiente de baile y festivo.
Maboneng
El barrio de Maboneng se encuentra a menos de media hora andando del centro de la ciudad. Esta zona, rodeada por otras muy pobres y no tan seguras, comienza su reconstrucción en zona de ocio en 2009, un lavado de cara muy necesario que la transformó en un foco de turistas. Aunque la actividad de Maboneng se concentra principalmente en una única calle, Fox Street, el ambiente es acogedor y con un vaivén constante de gente en la calle y las terrazas de los establecimientos.
Uncle Merv’s
Los establecimientos con terraza triunfan en Joburg. Ver la gente pasar, disfrutar del clima y compartir, solo o con amigos, una jornada al aire libre. Si a eso le sumamos comida sana y una barra con aparcamiento para bicicletas, Uncle Merv’s es el sitio ideal. Un diminuto local que sale de la misma pared para ofrecer al viandante un servicio rápido y sencillo, sin más ambientación que el día a día de Maboneng.
Little Addis Café
Siguiendo con la tónica de la comida internacional, Little Addis Café lleva al comensal hasta la cultura gastronómica de Etiopía. Su cocinero, Kassa, llegó a la ciudad desde Etiopía en 2002, y desde entonces mantuvo sus pies dentro de las cocinas, pero no fue hasta los años 2010-2011 cuando su arte culinario se dio a conocer a mayor escala, ofreciendo master class de cocina y teniendo sus propias cocinas en las que cocinar las recetas tradicionales que su madre le enseñaba de pequeño. Esto convirtió al Little Addis en un punto de encuentro para la comunidad etíope y todos aquellos que quieran regalar a su paladar una cucharada de este país.
Market on Main
El mercado de comida artesanal y ropa “Market on Main” ha sido un destino imprescindible de los domingos durante la última década. Ubicado en el complejo “Arts on Main” de Maboneng, el espacio del mercado en la parte baja está repleto de vendedores de comida, desde Dim Sum a las tradicionales bollas de pasta frita sudafricanas vetkoek. Arriba los visitantes pueden encontrar percheros de ropa vintage, diseñadores de joya e incluso la tienda de “I Was Shot in Joburg”, que vende souvenirs locales.
The Bioscope
Se trata de un cine independiente, uno de los especializados en el barrio de Maboneng en películas y documentales africanos. Cuenta con apenas una docena de asientos mirando a una pantalla pequeña de modo que hace que ver películas en su casa sea una experiencia íntima. Chalk Board, el café adyacente, ofrece a los expect adores del cine palomitas, pizza y cerveza artesana antes de que empiece la película.
Fourways Farmer’s Market
En medio de una zona residencial al norte de Johannesburgo, con varios centros comerciales en los alrededores, se encuentra el Fourways Farmer’s Market. Al igual que el Neighbourgoods Market y Art son Maine, Fourways Farmer’s Market es un punto de encuentro para la artesanía, comida de todo el mundo y música en directo. En este lugar, el visitante puede disfrutar de un entorno cuidado y acogedor alejado del bullicio de la ciudad. El Farmer’s Market está abierto todos los domingos de nueve de la mañana a cuatro de la tarde.
Melville
Este barrio, situado en la zona oeste de la ciudad, aúna la vida universitaria y el movimiento más cultural y bohemio gracias a su cercanía a la Universidad de Johannesburgo y la Universidad de Witwatersrand. Las librerías, concept stores y los restaurantes y bares abarrotados de estudiantes hacen de esta zona un paso obligado para aquellos jóvenes extranjeros que llegan a Johannesburgo por estudios o aquellos que buscan dar un toque bohemio a su día en Jozy.
Hell’s Kitchen
Hell’s Kitchen es uno de los pubs más populares de Melville. Inspirado en el Nueva York de los años 20, Hell’s Kitchen es un punto de encuentro para los amantes del rock y el jazz. Conciertos en directo los fines de semana, una selecta colección de vinos y hamburguesas al estilo americano son algunos de los pequeños placeres que ofrece Hell’s Kitchen. Pero uno de los principales atractivos de Hell’s Kitchen es, sin duda, su sala “secreta”. Oculta tras una estantería empotrada se encuentra el pequeño tesoro del pub; una sala escondida, donde aislarse del barullo del bar y conocer gente, a la que solo se puede acceder moviendo uno de los libros de la estantería. Una idea original para socializar de manera diferente, con especial atractivo para aquellos que desde pequeños disfrutan de explorar pequeños rincones escondidos.
Xai Xai
Dando un giro a los locales de música electrónica o jazz, Xai Xai se alza como un punto de reunión para los amantes de la música más potente, escritores, periodistas y artistas en general. La cerveza mozambiqueña y la buena comida portuguesa se unen en Xai Xai, el cual mantiene una estética playera y, en general, del típico “bar de siempre” donde los amigos se reúnen cada tarde.
27 BOXES
El una vez llamado Faan Smit Park es ahora un complejo comercial compuesto por contenedores marítimos de colores apilados. 27 BOXES es un centro innovador en el corazón de Melville que ofrece espacios sociales únicos, eventos, conceptos de retail interesante y restauración contemporánea en más de 100 contenedores marítimos.
Selección de diseño, cultura y arte
Arts on Main
El recinto de Arts on Main, situado en el CBD, cuenta con varias galerías de arte (GoetheOnMain, NIROXprojects y David Krut Projects) y sigue el concepto del Neighbourgoods Market. En el recinto se pueden encontrar exposiciones de cuadros y arte, ropa vintage y puestos de comida. Arts on Main es uno de los puntos centrales el barrio, donde la tónica general está cortada por el mismo patrón que Arts on Main.
Selección Foodie
Pata Pata
Este restaurante, cuyo nombre está inspirado por una canción de Miriam Makeba, es uno de los puntos de reunión más atractivos del barrio. Con una relación calidad-precio envidiable, Pata Pata ofrece música en directo y una comida casera que va desde las ensaladas y las sopas hasta las hamburguesas y platos tradicionales sudafricanos. Por la noche, la música en directo, que suele ser jazz, lo convierten en un lugar de copas y diversión para aquellos que pasean por la zona.
